提起豇豆炒肉的做法大全_豇豆炒肉的做法大全家常大家在熟悉不过了,被越来越多的人所熟知,那你知道豇豆炒肉的做法大全_豇豆炒肉的做法大全家常吗?快和小编一起去了解一下吧!
今天小编给各位分享豇豆炒肉的做法大全(豇豆炒肉的做法大全家常),如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注小站,我们一起开始吧!豇豆炒猪肉的常见做法
原材料:
豇豆(300克),里脊(300克)
(相关资料图)
红辣椒(1)、盐(适量)、油(适量)
步骤:
1.准备食材。
2:豇豆洗净切段,里脊肉切条,用淀粉料酒腌制片刻。
3:炒锅倒油,倒入里脊肉翻炒至变色。
4:坚持备用。
5:炒锅倒油,炒蒜片,煸炒豇豆,小火煨一会儿。
6:倒入炒好的肉丝。
7:加入盐和红辣椒丝,翻炒均匀。
湘菜豇豆炒猪肉
调味品
豇豆450克
调味品
150克里脊肉
调味品
蒜适量,食用油适量,酱油适量,淀粉适量,胡椒粉适量,黄酒适量,盐适量,鸡精适量,香油适量。
1.配料,新鲜豇豆。
2.用手切成段,洗净控水备用。
3.里脊肉切丝,用生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、盐、淀粉拌匀。
4.将油从锅中取出,放入热锅中冷却,将猪里脊肉煎至熟。
5.取出备用。
6.锅里留底油,炒蒜粉。
7.降低到豇豆部分。
8.翻炒均匀,煮点黄酒,加点热水,稍微煮一下。
9.豇豆煮熟后,加入炒好的肉丝。
10.搅拌均匀,调味,加入少许盐和鸡精,倒入香油。
江豆炸肉的做法
江豆炸肉的做法
构成:
瘦肉200克
甘150克
四个青椒
四个小米椒。
两瓣大蒜
1片生姜
盐量
糖适量
生吃3勺。
1勺料酒
步骤:
1.青椒、小米椒切碎,泡好的干姜豆切段,香菇切小块,肉切丝,姜蒜切末。不活动的
2.锅里热油,炒肉丝,放入姜蒜末,炒香,再放料酒。
3.加入香菇,炒香,把香菇里面的水炒出来。
4.炒香菇,放入豇豆翻炒。
5.炒出豇豆的味道,放盐和糖在酱油里继续炒。最后加入小米椒和青椒翻炒。
6.装载完成。
豇豆角炒猪肉
豇豆角炒猪肉
材料
豇豆角400g
50克猪肉
1个洋葱
1片生姜
三瓣大蒜
四川胡椒
4个干红辣椒。
步骤:
1.把肉切成丝备用。
2.将水烧开,将豆子焯水2-3分钟,取出晾干。
风干后装盘待用。
3.将肉丝放入热锅中,用凉油炸至变色。加入葱、姜、蒜、花椒、辣椒炒香。然后加入半勺酱油,2勺酱油和小半碗水。
4.盖上锅盖,小火炖1分钟左右。加入豆子,翻炒。
加入半勺盐、半勺糖、半勺鸡精翻炒均匀。
短豇豆炒猪肉的常见做法。
材料:豇豆400克,里脊肉20克,大蒜20克,食用油30克,生抽10克,淀粉15克,胡椒粉9克,黄酒20克,盐8克,鸡精5克,香油7克。
练习步骤:
之一步。配料,新鲜豇豆。
第二步:用手切段,洗净控水备用。
第三步。里脊肉切丝,用生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、盐、淀粉拌匀。
第四步:将锅里的油捞出,热锅放凉油,放入里脊肉丝翻炒至熟。
第五步,坚持住。
第六步。锅里放底油,蒜末翻炒。
第七步,降低豇豆段。
第八步。炒好,煮点黄酒,加点热水,稍微煮一下。
第九步。豇豆煮熟后,加入炒好的肉丝。
第十步:搅拌均匀,调味,加入少许盐,鸡精,倒入香油。
豆角炒肉的常见做法
练习:
1.豇豆洗净,切成段备用。
2.猪肉切片,开肥瘦,备用。
3.葱姜蒜切碎备用。
4.锅里放油,放入葱姜蒜末炒香。
5.加入油,翻炒至出现焦边。
6.加入瘦肉,翻炒至颜色变白,加入适量料酒去腥。
7.将豇豆段翻炒片刻,加入一勺生抽和一勺蚝油上色。
8.煮好后,加入盐和鸡精,翻炒均匀,然后出锅。
你如何用豆子做煎肉?
1.豆角切段,蒜、姜、瘦肉切片,辣椒对半切。
2.加入食用油,倒入蒜片,姜片,热香。
3.加入胡椒粉,翻炒均匀,倒入猪肉片翻炒至变色。
4.倒入豆子,放入豆瓣酱、酱油、白糖、盐、鸡粉翻炒均匀。
5.倒入胡椒粉翻炒均匀。上菜。
泡豇豆炒猪肉
材料
猪肉沫300g,泡豇豆1个,泡姜1小块,生抽适量,郫县豆瓣适量。
练习步骤
1.把豇豆从罐子里泡出来,切碎备用。
2、肉沫+酱油+花椒+淀粉腌制,放点玉米增加口感。
3.将豆瓣酱+葱花+肉末用凉油在发热的锅里翻炒,然后推开泡好的豇豆,翻炒至酸味。最后根据自己的口味调味。
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