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豇豆炒猪肉的常见做法

原材料:

豇豆(300克),里脊(300克)


(相关资料图)

红辣椒(1)、盐(适量)、油(适量)

步骤:

1.准备食材。

2:豇豆洗净切段,里脊肉切条,用淀粉料酒腌制片刻。

3:炒锅倒油,倒入里脊肉翻炒至变色。

4:坚持备用。

5:炒锅倒油,炒蒜片,煸炒豇豆,小火煨一会儿。

6:倒入炒好的肉丝。

7:加入盐和红辣椒丝,翻炒均匀。

湘菜豇豆炒猪肉

调味品

豇豆450克

调味品

150克里脊肉

调味品

蒜适量,食用油适量,酱油适量,淀粉适量,胡椒粉适量,黄酒适量,盐适量,鸡精适量,香油适量。

1.配料,新鲜豇豆。

2.用手切成段,洗净控水备用。

3.里脊肉切丝,用生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、盐、淀粉拌匀。

4.将油从锅中取出,放入热锅中冷却,将猪里脊肉煎至熟。

5.取出备用。

6.锅里留底油,炒蒜粉。

7.降低到豇豆部分。

8.翻炒均匀,煮点黄酒,加点热水,稍微煮一下。

9.豇豆煮熟后,加入炒好的肉丝。

10.搅拌均匀,调味,加入少许盐和鸡精,倒入香油。

江豆炸肉的做法

江豆炸肉的做法

构成:

瘦肉200克

甘150克

四个青椒

四个小米椒。

两瓣大蒜

1片生姜

盐量

糖适量

生吃3勺。

1勺料酒

步骤:

1.青椒、小米椒切碎,泡好的干姜豆切段,香菇切小块,肉切丝,姜蒜切末。不活动的

2.锅里热油,炒肉丝,放入姜蒜末,炒香,再放料酒。

3.加入香菇,炒香,把香菇里面的水炒出来。

4.炒香菇,放入豇豆翻炒。

5.炒出豇豆的味道,放盐和糖在酱油里继续炒。最后加入小米椒和青椒翻炒。

6.装载完成。

豇豆角炒猪肉

豇豆角炒猪肉

材料

豇豆角400g

50克猪肉

1个洋葱

1片生姜

三瓣大蒜

四川胡椒

4个干红辣椒。

步骤:

1.把肉切成丝备用。

2.将水烧开,将豆子焯水2-3分钟,取出晾干。

风干后装盘待用。

3.将肉丝放入热锅中,用凉油炸至变色。加入葱、姜、蒜、花椒、辣椒炒香。然后加入半勺酱油,2勺酱油和小半碗水。

4.盖上锅盖,小火炖1分钟左右。加入豆子,翻炒。

加入半勺盐、半勺糖、半勺鸡精翻炒均匀。

短豇豆炒猪肉的常见做法。

材料:豇豆400克,里脊肉20克,大蒜20克,食用油30克,生抽10克,淀粉15克,胡椒粉9克,黄酒20克,盐8克,鸡精5克,香油7克。

练习步骤:

之一步。配料,新鲜豇豆。

第二步:用手切段,洗净控水备用。

第三步。里脊肉切丝,用生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、盐、淀粉拌匀。

第四步:将锅里的油捞出,热锅放凉油,放入里脊肉丝翻炒至熟。

第五步,坚持住。

第六步。锅里放底油,蒜末翻炒。

第七步,降低豇豆段。

第八步。炒好,煮点黄酒,加点热水,稍微煮一下。

第九步。豇豆煮熟后,加入炒好的肉丝。

第十步:搅拌均匀,调味,加入少许盐,鸡精,倒入香油。

豆角炒肉的常见做法

练习:

1.豇豆洗净,切成段备用。

2.猪肉切片,开肥瘦,备用。

3.葱姜蒜切碎备用。

4.锅里放油,放入葱姜蒜末炒香。

5.加入油,翻炒至出现焦边。

6.加入瘦肉,翻炒至颜色变白,加入适量料酒去腥。

7.将豇豆段翻炒片刻,加入一勺生抽和一勺蚝油上色。

8.煮好后,加入盐和鸡精,翻炒均匀,然后出锅。

你如何用豆子做煎肉?

1.豆角切段,蒜、姜、瘦肉切片,辣椒对半切。

2.加入食用油,倒入蒜片,姜片,热香。

3.加入胡椒粉,翻炒均匀,倒入猪肉片翻炒至变色。

4.倒入豆子,放入豆瓣酱、酱油、白糖、盐、鸡粉翻炒均匀。

5.倒入胡椒粉翻炒均匀。上菜。

泡豇豆炒猪肉

材料

猪肉沫300g,泡豇豆1个,泡姜1小块,生抽适量,郫县豆瓣适量。

练习步骤

1.把豇豆从罐子里泡出来,切碎备用。

2、肉沫+酱油+花椒+淀粉腌制,放点玉米增加口感。

3.将豆瓣酱+葱花+肉末用凉油在发热的锅里翻炒,然后推开泡好的豇豆,翻炒至酸味。最后根据自己的口味调味。

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关键词: 豇豆