哈喽小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到中医养生食谱_老中医饮食养生方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于中医养生食谱_老中医饮食养生的相关内容。

中医饮食(老中医养生饮食)


【资料图】

养生已经成为现代人推崇的一种生活方式。由于现代社会人们生活和工作的巨大压力，人们处于亚健康状态。因此，及时的保健可以保护我们的身体，使我们的身体恢复到更好的健康状态。那么医疗保健如何才能做好呢？接下来介绍一下老中医的食疗养生法。

1.白芷香菜卷鱼头汤

材料:白芷10g(中药店有售)、香菜30-40g、鱼头1个、猪肥肉100g、姜5片。

制法:洗净一切，鱼头对半切腮，猪膘切片。先将白芷放入土锅中，加500毫升(6碗)水煮沸10分钟，滤出药液，放入铁锅，放入姜，煮沸，放入鱼头、猪膘至熟，再放入香菜、盐。这个量可以供3-4人使用。

功效:中药白芷，解表药。其性温辛，有祛风燥热、排脓止痛之功效。常用于感冒头痛、鼻塞、眉骨疼痛等。具有强烈的喷鼻、升收、通窍、止痛的功效。以芜菁卷鱼头收汗，辛辣舒缓鼻端，可驱热敛热。对感冒初起，鼻腔不适，流鼻涕，风热感冒非常有效。

2.白菜牛叶汤

材料:鲜白菜500克，牛叶250克，香油适量，鱼露适量，味精适量。3片姜。

方法:将新鲜白菜、生姜洗净；牛百叶泡发，洗净，切块。将生姜和牛百叶放入炒锅中翻炒，加入适量的水，大火烧开。加入白菜，焯水1小时，加入鱼露和味精调味。

功效:清热解暑，开胃消暑。可治疗秋季湿冷，对体热、口渴、倦怠、全身不适有治疗作用，也可作为夏季常见的家常菜。

3.荷叶菊花薏米汤

材料:鲜荷叶1片(或干荷叶12克)、菊花12克、薏苡仁30克、

l加水煮汤，去渣取之。

功效:此汤具有极佳的清热解暑、利湿功效。

4.芫荽萝卜豆豉汤

材料:香菜15克、豆豉10克、白萝卜1个、葱30克、姜3片、葱1根、芥末少许。

方法:先将白萝卜切块煮熟，再加入剩下的，煮几分钟就可以吃了。

功效:萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强人体免疫功能，提高抗病能力和资源，可用于治疗咽喉炎、声音嘶哑、失音等。

5.化湿汤

配料:广藿香、紫苏、柴胡、黄芩、陈皮、半夏各12克，薄荷优优资源网、竹叶各15克，葛根20克，苍术、焦三仙各10克，甘草6克。

方法:水煎服，每日1剂。同时口服藿香正气胶囊和卫青丸。

功效:清热燥湿，适用于湿气过重、寒邪侵袭的患者。

6.绿豆马齿苋汤

材料:绿豆100克、马齿苋100克、瘦猪肉100克、大蒜仁4粒、油和盐各适量。

方法:将药材洗净，马齿苋切段。锅中放入适量水，先将绿豆煮15分钟左右，再加入其他汤料，煮1小时左右，至瘦肉变软熟透。调味后上桌。

功效:清热解毒，燥湿止痢。

7.冬瓜海带鲫鱼汤

材料:冬瓜100克、海带30克、虾皮、鲫鱼。

制法:冬瓜切片，海带洗净，虾皮适量，精盐适量，煮汤，每日一次。也可以加一条鲫鱼，一起炖汤。

功效:冬瓜味甘，性寒，能清热利尿，消肿解毒，生津止渴；海带味咸，性寒，能清热利尿，滋阴止血；鲫鱼味甘，能健脾和胃，利尿止渴。本方有明显的消暑除湿功效。

8.芫荽萝卜豆豉汤

以上，为大家介绍了八种食疗养生方法。这些汤对身体调理都很有好处。想要达到良好的身体调理，就要从饮食入手，多吃一些有营养的调理身体的食物，配合适当的运动，相信会让我们的身体变得更好。

关键词： 食谱