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一、日本生鱼片好吃吗

生鱼片在日本人的餐食中算是一种美味，但缺什么都适合每个人。如果你不喜欢生鱼，那么，再好吃的鱼，也不是美味。

生鱼片应该配绿芥末和酱油。芥末是一种具有特殊 *** 性气味的调味品，既杀菌又开胃，深受日本人民的喜爱。

鱼是生鱼片最常用的材料，包括金枪鱼、鲑鱼、鲈鱼、鲸鱼、鲷鱼、比目鱼和鲣鱼。还有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。

生鱼片的营养价值真的很高，它富含蛋白质，是一种质地柔软，易于咀嚼和消化的优质蛋白质。它还富含维生素和微量矿物质。脂肪含量低，但含有大量的DHA等omega-3脂肪酸。堪称营养丰富，易于吸收的好食品。

关键词： 生鱼片