玉米粥的营养成分表讲解一碗玉米面都有多少卡路里？-天天亮点

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一碗玉米面有多少卡路里？

一般100克玉米粥的热量是38卡。

这个热量很低，只占一个正常成年人日常收缩所需热量的1%，而且还能去除体内脂肪。吃玉米粥不用担心会胖。

(资料图片)

玉米含有大量的淀粉、蛋白质、维生素、脂肪和维生素，因此被称为黄金之物。玉米富含维生素A、谷胱甘肽和镁。这些营养物质可以阻止癌细胞生长。所以经常吃玉米粥可以防癌。

玉米粉含量

玉米粉有很多种。玉米含有大量的卵磷脂、亚油酸、粮食酒精、维生素E、纤维素等。具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。也是糖尿病患者的佳品。玉米粉完全保留了玉米的营养成分和调理功能，改善了粗粮面食口感差、消化不良等缺点。

玉米粉为什么是碱性的？

玉米粉需要碱性面粉，因为碱性面粉味道更好，还能预防疾病。

先说说加碱的原因。农民的经验，煮玉米粥要加碱。这不仅是因为煮出来的粥粘稠可口，而且有利于玉米中烟酸(一种B族维生素)的释放，从而更好地被人体吸收。以前人们只吃玉米不吃别的，容易出现烟酸缺乏，导致疖子。因此，一些地区提倡用一些碱煮玉米粥。

麦粉布丁

做玉米粉最简单的方法就是看有多少人吃，加多少水，盛多少。在锅里装满冷水，坐在炉子上，等水烧开。

等水开了，我们可以拿一个小碗，放适量的玉米粉进去，然后往碗里倒适量的凉水。用筷子朝一个方向搅拌，使之成为面糊。

锅里的水烧开后，慢慢把糊状的玉米面倒入锅里，用勺子朝一个方向搅拌，以免糊锅。放一点碱在上面。再坚持一会儿。玉米面糊好吃，又香又糊。

玉米粥要煮多久？

玉米粥是我们熟悉的食物。通常，许多人喜欢玉米。是很好的粗粮食品。吃起来很方便，玉米粥味道也不错。所以玉米粥对我们来说吃起来很好吃。那么是怎么做出来的呢？让我们来看看黄。

玉米粥的营养价值

玉米粥是一种非常有营养的食物，营养非常全面。首先，玉米粥中含有大量的蛋白质，实际上也含有脂肪和糖分。而且玉米粥富含钙、磷、铁等微量元素。玉米粥中还含有大量的胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸、谷甾醇、卵磷脂、维生素E和赖氨酸。

事实上，玉米粥含有谷胱甘肽，一种抗癌因子。对于这种物质来说，对我们的身体有好处，可以起到非常好的抗癌作用。而且由于玉米粥中有大量的纤维素，这种物质实际上是无法被我们的身体吸收的。同时，在吃玉米粥的时候，可以发现它对我们的肠胃健康有好处。同时，吃玉米粥可以有效减少我们身体分泌的毒素堆积，玉米粥可以帮助我们降低结肠癌和直肠癌的发病率。

玉米粥中还含有大量的木质素，可以有效提高我们人体内巨噬细胞的活性，对预防癌症有意义。同时，玉米粥中含有大量的矿物质镁，食物中的镁有非常明显的抗癌作用。对我们来说，预防疾病的发生是有意义的。

玉米粥的功效与作用

吃玉米粥时，有养生作用。因为含有大量的膳食纤维，吃玉米粥可以有非常强的 *** 肠胃蠕动的作用，同时还可以加速粪便的排泄，对于我们预防便秘、肠炎、肠癌等疾病都有意义。

玉米粥中含有天然维生素E，可以保护皮肤，促进血液循环。它对降低胆固醇和防止皮肤损伤也很有意义。是我们延缓衰老的优质食品。同时，人们可以通过吃玉米粥来帮助我们减少动脉硬化和大脑功能衰退，这对预防疾病很有意义。

玉米粥中含有大量的叶黄素和玉米黄质，可以有效防止眼睛老化，是我们保护眼睛健康的好选择。同时，吃玉米粥还可以有利尿、降血压、止血止泻、帮助消化等多种功效，对我们的健康有意义。

吃玉米粥还可以降低人体血液中的胆固醇含量，对预防高血压和冠心病有意义。吃玉米粥其实可以增强身体的新陈代谢，帮助我们调节神经系统的功能。同时可以让我们的皮肤变得水嫩光滑，对于延缓皱纹的产生也是有意义的。

玉米粥的做法

其实玉米粥很不错。首先，我们需要准备玉米粉、牛奶、鸡蛋、糖和蜂蜜。

首先，我们需要将60克玉米粉和适量的牛奶混合，然后搅拌成糊状。然后可以继续倒入开水，搅拌均匀。可以小火煮5分钟。我们需要把打碎的鸡蛋倒进粥里。搅拌的时候要一边倒。当它完全熟了，你可以选择关火。之后注意。粥是热的，所以你需要放一些糖或蜂蜜在里面。

玉米粥怎么做才好吃？

要让玉米粥好吃，可以试试在里面加蜂蜜，会让玉米粥味道更好。

玉米粥养胃吗？