随着社会越来越发达，大家都选择在网络上汲取相关知识内容，比如牛奶什么牌子好(国内纯牛奶十大排行榜) ，为了更好的解答大家的问题，小编也是翻阅整理了相应内容，下面就一起来看一下吧！
(资料图片仅供参考)
前段时间，傻爸爸发布了《看不懂配料表，你给宝宝买的可能是“假奶”！我给大家分享一下如何通过配料表来区分市面上的各种奶制品。
学会如何看配料表，知道纯牛奶是1-2岁宝宝的首选乳制品后，本期开始，我们就进入纯牛奶的评价。
本期笨爸首先评价购买国产非有机纯牛奶常温更方便保存，市场份额相对更大。之一部分测评，主要从营养成分表入手，看看这些国内知名乳企生产的牛奶。哪个营养价值相对更高。
(P.S .有机奶、进口奶、巴氏奶评测将于近期陆续发布，拜托啦！)
评估描述
本次评选共评选出38款国内畅销纯牛奶产品，其中国内知名品牌14个:蒙牛、伊利、辉山、三元、光明、完达山、君乐宝、风行、唐嫣、天润、小犀牛、欧亚、花园、领养一牛。
产品图片如下:
关于评估产品，应说明以下几点:
1.本期评测的38款纯牛奶产品均为高温灭菌牛奶，也称常温奶。
这些产品的配料表只有原料奶，常温下可以密封保存，保质期多为6-8个月。
君乐宝百小春、天润江小白、小犀牛纯牛奶用透明袋包装，保质期只有30天左右。注意，这种透明包装需要避光，否则会影响牛奶的口感。花园纯牛奶利乐包装，保质期60天。
2.本期评测的38款纯牛奶都是全脂牛奶。
只有超过2岁的超重/肥胖儿童才应该考虑喝脱脂/低脂牛奶。正常宝宝每天喝适量全脂奶没问题，口感更好。
虽然纯牛奶的饮用不区分儿童和成人，但这个评价主要针对婴儿。所以，傻爸爸认为脂肪含量越高越好。
3.本期评测的38款纯牛奶都不是有机纯牛奶。
有机奶和普通奶在营养和安全性上差别不大，你可以选择任何一种。但是普通牛奶性价比更高。
4.本期评测的38款纯牛奶产品全部为国产奶源。
奶源覆盖:黑龙江、内蒙古、河北、上海、广州、青海、新疆、云南等。其中，位于北纬40-50度的黑龙江、内蒙古等地属于“黄金奶源带”。在牧场环境、奶牛品种、奶牛饲养管理、原奶安全控制等方面质量更好。
但由于一些乳企在国内有很多牧场，不同批次的奶源可能不一样。因此，本次牛奶评价并未将“奶源”作为具体的评价项目。
如果宝妈们更看重奶源，可以选择牧场在“黄金奶源带”，是企业“专属牧场”和“自有牧场”的奶产品。
5.目前国内纯牛奶产品，营养标示单位有两种，一种是每100ml，一种是每100g。纯牛奶的密度约为1.02 ~ 1.03克/毫升。为了更准确的对比营养成分表，傻爸对比了两款标注了含量的产品，分为表1和表2。(见下图)
下面，我们来看看38款国产纯牛奶的营养价值对比。牛奶的主要营养价值，即包装上营养成分表标注的钙、蛋白质、脂肪、碳水化合物(乳糖)的含量。
钙
钙是骨骼和牙齿的主要成分，对宝宝的生长发育非常重要。纯牛奶富含钙，吸收率高，是幼儿和儿童每日钙摄入的更佳来源。
38款国产纯牛奶钙含量及分值如下。
摘要:
①目前我国灭菌乳的国家标准GB 25190—2010对常温奶的钙含量没有要求。
在表1的27种纯牛奶中，含钙量更高的是辉山钱洁智优3.8纯牛奶，达到125mg/100ml。钙含量在100mg/100ml的纯牛奶至少有八种。
表(2)的十一种纯牛奶中，含钙量更高的是欧亚高级纯牛奶，更低的是欧亚纯牛奶，含量分别为115mg/100g和100mg/100g。
②根据《中国居民膳食指南(2016年版)》，1-3岁婴儿每日推荐钙摄入量为600mg，4-6岁婴儿为800mg。
中国营养学会建议2-5岁每天喝300-400ml牛奶，可以保证钙的摄入量达到合适的水平。
然后以每天喝400ml牛奶为基准，评估的38种纯牛奶每天的钙摄入量在400-500mg之间，更高和更低相差100mg。
蛋白质
除了钙，蛋白质的摄入也是宝宝喝奶的主要目的。牛奶是优质的蛋白质来源，牛奶蛋白富含氨基酸，包括人体所需的8种必需氨基酸。
38款国产纯牛奶的蛋白质含量及评分如下。
摘要:
①根据①《GB 25190—2010食品安全国家标准灭菌乳》规定，常温下纯牛奶的蛋白质含量应≥2.9%。
在表(1)的27种纯牛奶中，伊利金典涓山牛纯牛奶和辉山钱洁智优3.8纯牛奶的蛋白质含量更高，为3.8g/100ml，位居之一。更低的三种纯牛奶蛋白质含量为3.0g/100ml。
在表(2)的11种纯牛奶中，欧亚优质纯牛奶的蛋白质含量更高，达到3.5g/100g。更低含量为2.9g/100g。
②根据《中国居民膳食指南(2016年版)》，1-2岁婴儿蛋白质每日推荐摄入量为25g，3-5岁婴儿为30g。
以每天喝400ml牛奶计算，蛋白质含量更高的牛奶每天能给宝宝带来15.2g蛋白质，含量更低的牛奶只能带来12g左右的蛋白质。
脂肪
牛奶中的脂肪主要是甘油三酯，其中含有人体所需的必需脂肪酸。它以颗粒的形式分散在乳液中，处于乳化状态，更容易消化吸收。
38款国产纯牛奶脂肪含量及评分如下。
摘要:
①《GB 25190—2010食品安全国家标准灭菌乳》规定全脂乳脂肪含量应≥3.1%。
表(1)中27种国产纯牛奶的脂肪含量范围为3.2g/100ml-5.0g/100ml，伊利金典娟牛山纯牛奶的脂肪含量更高，小犀牛纯牛奶的脂肪含量更低。
表(二)中11项脂肪含量在3.1g/100g-4.2g/100g之间，其中欧亚高级纯牛奶更高，天润盖瑞纯牛奶更低。
②牛奶的脂肪含量会影响其口感。含量低可能导致奶味不足，口感淡，有的宝宝可能不爱喝。
另外，脂肪是脂溶性维生素的载体，可以促进维生素A/D/E/K等更好的吸收。所以体重正常的宝宝更建议选择脂肪含量高的纯牛奶。
碳水化合物
牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，可以提供能量，帮助矿物质的吸收，从而促进宝宝的生长发育。
38款国产纯牛奶的碳水化合物含量及评分如下。
摘要:
①灭菌乳国家标准没有直接规定乳中的碳水化合物含量，只要求“非脂乳固形物”应≥8.1%。
非脂肪乳固体是去脂后的固体成分，主要是蛋白质和乳糖，以及钙、钾、镁等矿物质，所占比例相对较小。所以在纯牛奶(不加糖)的前提下，碳水化合物含量高说明其乳糖更丰富，营养价值更高。
②表(1)中27种纯牛奶中，完达山黑沃牧场纯牛奶碳水化合物含量更高，为5.1g/100ml。纯牛奶有7种，数值为4.5g/100ml，碳水化合物含量更低。
在表(2)的11种纯牛奶中，天润、欧亚、花园等5种纯牛奶的碳水化合物含量更高，达到5.0g/100g三组分纯牛奶白立方(新)碳水化合物含量更低，为4.5g/100g。
(P.S .如果宝宝患有乳糖不耐症，可以喝“无乳糖牛奶”/酸奶，或者每天服用一点普通纯牛奶，逐渐培养耐受性。)
一般注释
基于以上分析，傻爸将钙、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养指标的权重按照重要性进行划分，计算出加权平均值。
仅从营养成分表来看，38款国产纯牛奶的营养价值最终得分和排名如下:
根据评分，傻爸给你提供以下建议:
1.辉山钱洁智优3.8纯牛奶，伊利金典鄄山牛纯牛奶，排名前两位。
两者的牛奶原料都来自“涓山牛”，蛋白质的含量都达到了3.8g/100ml的高水平。汇杰喜智优3.8的纯牛奶含钙量更丰富，而伊利金典涓山牛的纯牛奶脂肪和碳水化合物含量略高。
2.蒙牛特仑苏纯牛奶、伊利金典纯牛奶、君乐宝优智牧场纯牛奶并列第三。
三种牛奶的营养数据相同，钙和蛋白质含量分别达到120mg/100ml和3.6g/100ml，也属于较高水平。
3.蒙牛未来之星双原生纯牛奶钙和蛋白质含量理想，但脂肪含量略低，总分排名第四。
其宣传的牛奶含有“原生DHA”(伊利 *** 星也宣传这个)10mg/100ml。按此计算，一罐190ml的Futura Star只能补充19mg的DHA，而一个熟鸡蛋中DHA的含量约为30mg。
更何况这种“原生DHA”以什么形式存在，吸收率如何，还不好说，所以更建议通过海鲜等食物来补充DHA。所以这个评价没把它当加分项。
4.欧亚优质纯牛奶总分4.66，位列表(2)之一。
它的蛋白质和碳水化合物含量很高，但钙和脂肪的含量略低。如果价格合适，也可以考虑。
关键词： 十大
