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鲍鱼是四大名贵海鲜之一，“鲍鱼翅肚”。味道极其浓郁，营养丰富，价格昂贵，因此被誉为大陆的“软黄金”。衡量鲍鱼大小的标准就是人们常说的“多少”鲍鱼。所谓“头”，是指一个司马金(约0.6kg)中鲍鱼的平均数量，如2、3、5、10、20等。鲍鱼越小越大，越贵。所以有人说，有钱难买两个鲍鱼。

个别海鲜市场出售的海鲜。海鲜头。鲍鱼按头按号卖。。数字越小，越贵。也就是说四个鲍鱼比三个便宜。一斤有几个鲍鱼？三鲍鱼是指一斤可以重三个鲍鱼。人数越少，费用越贵。

“头数”是鉴别鲍鱼等级的主要尺度。鲍鱼的大小以每司马斤(604.79克)的头数计算。如果是二斤(司马斤)，就叫双头鲍鱼；三个叫三鲍鱼；以此类推，一斤几个鲍鱼，一斤几个不是材料做的鲍鱼。俗话说，每斤10个鲍鱼。鲍鱼数量越少，鲍鱼越大，价格越贵。双头鲍鱼是指每斤只有两个鲍鱼。所谓“一千块钱买不到双头鲍鱼”。

以鲍鱼头数为准。分级，鲍鱼数量越少，鲍鱼越大。所谓“头”是指不同鲍鱼的数量，如2、3、5、10、20等。，在0.6尤金一个司马金。鲍鱼越小越大，越贵。

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