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秋天煮什么汤(入秋后建议多喝这5种汤)

入秋后,建议多喝这五种汤。它们营养丰富,干燥可口,易于消化,全家人都爱喝。

入秋后,天气越来越冷,气候越来越干燥。这个时候早晚温差很大。除了及时添加衣物,还应该及时补充一些水分。记得早上喝一杯温水,滋润肠胃。平时可以给家人做一些营养美味的汤,为秋天补营养。

每年秋天,我都会及时给家人喝一些汤,比如海带汤、蔬菜汤、萝卜汤等等。今天分享5个家常汤,营养丰富易消化,温补,还能预防秋燥。做法很简单。入秋后,有条件的不妨多给家人喝点,当季吃更好。

苦瓜排骨汤

材料:排骨1个,苦瓜1个,茶树菇适量,生姜1根,枸杞10个,颜油油资源网。

做法:1。将排骨放入锅中放入冷水,焯一下去除杂质,洗净备用。2.将苦瓜切成大块,挖出瓤,将茶树菇用温水浸泡。3.水烧开后,倒入排骨和茶树菇烧开。水量不要超过排骨。4.将排骨倒入炖锅,加入2片生姜,炖1.5小时。5.此时倒入苦瓜和枸杞,炖半小时,出锅前加盐调味。

枸杞猪杂汤

材料:猪小肠2根,瘦肉1片,猪血1片,枸杞叶50g,当归,生姜,盐。

做法:1。猪小肠加入红薯粉和可乐,洗两遍,清洗干净。2.水烧开后倒入猪小肠,加入姜片和当归,放在高压锅上15分钟。2.将猪血放入有冷水的锅中,焯一下去除杂质,去掉过冷水,切成小块。3.瘦肉切成薄片,枸杞洗净备用。4.将小肠切成小块,倒入猪血、瘦肉、枸杞叶。煮好后,加盐和味精调味。

萝卜牛肉汤

材料:牛肉半斤,尤优资源网萝卜1个,红薯粉2勺,酱油1勺,芹菜,葱,姜,盐。

做法:1。将牛肉切成薄片,然后切成细长的条状,加入1勺酱油,少许生姜,腌制4小时。2.把腌制好的牛肉里的水倒掉,把姜丝挑出来,加入2勺红薯粉,搅拌至浓稠。3.把萝卜切成薄片。水烧开后,倒入萝卜煮熟。转小火。4.将牛肉挤成小块,放入锅中,放入姜丝,熟时加盐调味,放入芹菜碎,放入葱花出锅。

骨海带玉米汤

材料:猪尾骨1斤,玉米1个,海带适量,生姜,枸杞,当归,盐。

做法:1。将猪尾骨放入锅内冷水中,放入姜片焯一下去腥,捞出清洗干净。2.将玉米切成小块,海带洗净,然后准备2片生姜。3.水烧开后,倒入猪尾骨、玉米、姜片、当归。煮沸后,倒入炖锅。4.1个半小时后倒入海带,加入枸杞,再炖半小时。出锅前用盐调味。

青菜虾鸡蛋汤

材料:青菜1把,鸡蛋2个,虾100克,肉丸,葱油1勺,洋葱,盐,鸡精。

做法:1。蔬菜清洗干净后,切成小段优优资源网,鸡蛋加1勺水,1勺盐打散。2.虾仁洗净,放入蛋液中搅拌均匀。3.水烧开后,倒入丸子煮,再倒入蔬菜煮1分钟。4.倒入蛋液,用盐和鸡精调味,加入1勺葱油,撒上葱花。#爱情在七夕#

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